Konserve

Bereits während der Napoleonischen Kriege vom französischen Zuckerbäcker Nicolas François Appert entwickelt, bildet die Konserve auch heute noch eine wichtige Kategorie im Einzelhandel.

Die lange Produkthaltbarkeit und die daraus entstehende Möglichkeit, einen Vorrat unterschiedlicher Produkte anzulegen, machen die Konserve auch heute noch besonders beliebt.

Die schonende Verarbeitung der frischen Rohwaren in Konserven trägt dazu bei, dass trotz langer Haltbarkeit Geschmack und Nährwerte nicht negativ beeinflusst werden. Dadurch behalten zum Beispiel erntefrisches Obst und Gemüse auch noch nach langer Lagerung wichtige Nährstoffe. Aufgrund der langen Haltbarkeit der Produkte gelangen neben klassischem Obst und Gemüse auch exotische Sorten aus fernen Ländern in deutsche Küchen und sorgen so für Abwechslung.

Neben den Obst- und Gemüsekonserven bieten wir auch eine große Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchtekonserven an. Das breite Sortiment umfasst die klassischen Fischkonserven, wie Thunfisch oder Sardinen, sowie viele verschiedene innovative Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Diese gelangen fangfrisch in die Konserve und behalten dadurch bestmöglich ihre wertvollen Eigenschaften.

Weitere wichtige Informationen zu unseren Produkten und zur Arbeit der Clama erhalten Sie unter den Reitern Qualität und Nachhaltigkeit.